Découvrons aujourd’hui une recette sucré / salé à base de poulet grillé accompagné d’une salade de mangue / avocat. Ingrédients : 2 citrons verts 1 piment 1 oignon haché 1 càs de gingembre haché 2 càs d’huile d’olive 2 càs d’huile de coco ( ou de l’huile d’olive ) 500 g de haut de cuisses désossés 1 mangue et 2 avocats coupés en dés 2 càs de coriandres et de ciboulette hachés P[...]

Voila une salade aux accents mexicains pleine de couleurs et de saveurs. INGRÉDIENTS : 250 g de riz rouge 1 boîte de maïs en conserve 1 boîte de haricots rouges 2 carottes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon rouge 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 citron vert 1 gousse d’ail ½ c. à café de paprika en poudre ½ c. à café de cumin en poudre Sel, poivre PRÉPARATION : Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, puis égouttes et lai[...]

C'est une brioche d'origine allemande où le beurre est remplacé par la crème fraîche. Voici une recette facile et inratable .                                                                 [...]

Envie d'un repas rapide ? Voici la recette idéal des wraps au thon ! Ingrédients : - 1 boîte de thon - de la mayonnaise - de la salade - 1 paquet de wrap - des oeufs - du mais - de la mimolette - des tomates - de l'huile d'olive - du vinaigre balsamique blanc  Préparation : Commencer par faire cuire vos oeufs dans de l'eau bouillante pendant 10 min. Pendant ce temps, laver et couper la salade et tomate. Préparer le thon en le mélangeant à la mayonnaise, sal&eacu[...]

Un délicieux court-bouillon de poisson à déguster en toute saison ! POUR 4 PERSONNES : 4 poissons (environ 800g) pour la marinade : 1 citron vert, 2 gousses d’ail, 1 piment végétarien, sel, poivre, 10cl d’eau 2 tomates bien mûres 1 oignon jaune 4 branches de cives 4 branches de persil plat 1 branche de thym 1 feuille de bois d’inde 1cc de concentré de tomate 2cs d’huile de roucou 1 piment pour la cuisson en fin de cuisson : 1/2 citron vert + 1 gousse d’ail + 1cs d&r[...]