Vous avez laissé trop longtemps votre casserole sur le feu ? Découvrez 2 techniques naturelles pour nettoyer le fond d’une casserole brûlée ou incrustée ! Le vinaigre blanc Si des aliments brûlés sont restés collés au fond de votre casserole, versez-y du vinaigre blanc et faites-le chauffer pendant 1 minute. Après refroidissement, vous n’aurez plus qu’à frotter avec une éponge pour que les aliments se décollent facilement. Rincez puis es[...]

Pour venir à bout de tâches de vin rouge, saupoudrez immédiatement du sel fin sur la tache. Sur du coton blanc, imbibez la tache avec du vin blanc ou du lait bouillant. Sur du coton de couleur, faites tremper la tache dans de l'eau froide additionnée d'ammoniaque.

Il n’est pas rare de tomber dessus en cuisine. Aussi classique que le grand couteau à découper, la cuillère en bois est l’outil idéal pour bien des préparations. Elle permet de ne pas abîmer les poêles et autres récipients en tous genres lorsqu’on touille ou remue les aliments et en plus elle ne conduit pas la chaleur. Néanmoins, à force de l’utiliser et de ne pas forcément bien l’entretenir, on met cet outil et ses autres acolytes en bois &[...]

Vous avez envie de pouvoir conserver du persil plus longtemps ? Le persil fait partie des herbes aromatiques que l’on n’arrive pas à consommer jusqu’à la fin, car les feuilles finissent par mourir. Hors différentes solutions existent afin de conserver le plus longtemps son persil. Voici nos astuces pour conserver du persil Conserver son persil quelque temps Lorsque vous achetez la botte de persil en général, celle-ci a un élastique qui serre les tiges. Laissez-le. Coupez u[...]

Rattraper une mayonnaise ! le souci de bien des ménagères et à l’origine de bien des crises de nerfs. Les invités vont arriver dans quelques minutes et voilà que votre mayonnaise refuse de monter… Il vous suffit de prendre une cuillère de la mayonnaise récalcitrante, que vous allez mélanger dans un bol avec une cuillerée d’eau ou de lait froid. Battez le tout en ajoutant progressivement votre mayonnaise restante.