Une recette diététique et rafraîchissante avec cette salade de crevettes sauce aux agrumes et wasabi. INGREDIENTS pour 4 personnes : 500 gr de crevettes bouquet 1 coeur de salade frisée 250 gr de pousses de haricots mungo 100 gr d'amandes émondées 3 branches de menthe quelques tomates cerise Pour la sauce 1 demi citron 1 orange 1 morceau de racine de gingembre (environ 5 cm) 1 petite càc de wasabi 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile d'olive mélange 5 baies au mouli[...]

Un gâteau qui fait toujours des heureux tant il est simple à préparer...et savoureux à la dégustation !! Ingrédients : 1kg de manioc râpé 300gr de sucre 30gr de beurre fondu 1oeuf entier+1jaune d'oeuf 1pincée de sel 1 boite de lait de coco 3 càs de farine de tapioca Préparation : Préchauffer le four à 180•c Dans un saladier ou bol, blanchir les oeufs avec le sucre, rajouter le beurre fondu et la pincée de sel. Mettre le manioc râ[...]

Une recette sucrée salée aux saveurs délicieuses...à goûter d'urgence !! Ingrédients pour 4 personnes: – 700 d’émincé de poulet – 1/2 ananas – 2 cuillère à soupe bombée de curry en poudre – 2 tomates moyennes – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 20 g de gingembre frais – 40cl de lait de coco – 10 brins de ciboulette – quelques feuilles de basilic frais – 350 g de riz basmati – Sel –[...]

Le couscous est certainement un des plats les plus appréciés dans les pays du Maghreb et en France, un plat très populaire et équilibré, il contient traditionnellement des légumes variés, de la viande rouge ou blanche (ou même du poisson en Tunisie par exemple) et de la semoule. Voici la recette du couscous royal qui va vous mettre en appétit. Ingrédients pour 8 personnes : 6 courgettes moyennes 2 aubergines 600 g de carottes 1 botte de céleri branche 8 navets 4 [...]

Le Chao Pao est une petite brioche vapeur garnie de viandes et de légumes, idéale pour les petits creux ! INGREDIENTS pour 18 Chao Pao de taille moyenne : 1kg de farine sans levure ou (farine thai utilisée dans cette recette) 10g de levure boulanger 1 càs de sucre 1 pincée de sel 2 càs de Baking Powder 1/2 tasse d’huile 700ml d’eau Pour la farce: 2 cuisses de poulet 1 oignon émincé 1/2 botte d’oignon vert 1/2 boîte de water chestnuts Champignons chinois (optionne[...]