Attention dessert gourmand à déguster sans modération ! Ingrédients pour 6 personnes : Les blancs en neige : 150 g (5 pièces) de blancs d’oeufs 90 g de sucre semoule 1/4 de gousse de vanille Un peu de poudre de noix de coco (râpée) Le coulis mangue passion : 400 g de mangues 50 g de fruits de la passion 50 g de sucre en poudre 50 g d’eau La panna cotta noix de coco : 200 g de lait de coco 200 g de crème de coco 40 g de sucre en poudre 3 feuilles de g&e[...]

Un délicieux gâteau renversé, moelleux et gourmand: un vrai délice!!  Très simple et rapide à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes: Caramel: -150 gr de sucre -2 cas d'eau -1 cas de jus de citron Gâteau: -4 bananes (selon leur taille) -3 oeufs -100 gr de sucre -1 cac d'arôme vanille liquide -100 ml d'huile de tournesol -180 gr de farine -1 sachet de levure chimique -2 cas de fromage blanc à 0% -4 ca de noix de coco râpée Pr&e[...]

Une recette simple et efficace d'une pâte à gaufres classique ! Ingrédients (8 personnes)     1 grosse pincée de sel fin     50g de sucre     50g de sucre glace pour déguster !     35 cl de lait     10g de levure chimique     4 œufs     250g de farine T55     80g de beurre frais fondu Préparation Fondre le beurre doucement. Mélanger au fouet : farine, sel et levure.[...]

Ingrédients 400 g de sucre, 2 noix de coco. Préparation Râper les noix avec la peau brune, ou bien les couper en fines lamelles. Faire caraméliser légèrement le sucre et incorporer les noix rapés, en ayant soin de tourner continuellement avec une cuillère de bois sur un feu doux. Lorsque le sucre a pris une couleur un peu jaune et qu'il est comme du sucre d'orge, prendre le tout par cuillerée et le façonner en pyramides, en faisant très vite pour ne pas se b[...]

Le fondant dans toute sa simplicité. Cette recette simple et efficace n’en finit pas de séduire les amoureux du chocolat. Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 6 minutes (à surveiller de près) Pour 6 fondants au chocolat Ingrédients : – 150 grammes de chocolat noir dessert – 6 carrés de chocolat noir dessert pour le coeur de chaque fondant – 75 grammes de beurre salé – 3 oeufs frais – 45 grammes de sucre blanc – 2 cuillè[...]