Pour un dessert pour deux personnes, commencez par casser 3 œufs entiers dans un saladier. Ajoutez délicatement 1/3 d'une tasse de farine. Pour ceux qui se servent d'un verre doseur, sachez qu'1 tasse à café de farine contient environ 100 grammes. Battez délicatement le mélange au fouet, afin d'éviter la formation de grumeaux. Faites fondre 50 grammes de beurre, dans une casserole ou au micro-ondes pour aller plus vite. Pour ceux qui n'utilisent pas de verre doseur, votre beurr[...]

 La chaîne Aux Fourneaux nous fournit une recette simple de crème glacée réalisable sans sorbetière. Commencez par faire fondre 100 grammes de chocolat noir pâtissier avec 20 centilitres de lait concentré non-sucré. Les puristes peuvent le faire dans une casserole à feu moyen. Les adeptes du vite-fait bien-fait préféreront mettre leur saladier au micro-ondes. Versez ensuite 50 grammes de pépites de chocolat dans votre mélange. Manuella utilise un m&ea[...]

Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients (8 personnes): 250 grs de spéculoos 125 grs de beurre fondu 1 boite de lait concentré sucré de 397 grs 2 oeufs 3 citrons jaunes soit 125ml de jus Préparation: Mixez les spéculoos en poudre. Ajoutez le beurre fondu et mixez à nouveau. Tapissez le fond d'un moule à manqué de ce mélange en tassant bien avec un verre ou la paume de la main. Versez le lait concentré dans un[...]