RECETTES DU MONDE

Une recette facile, vite fait bien fait :

Ingrédients

    4 tranches de bacon
    4 tranches de pain, grillées
    60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
    2 feuilles de laitue frisée
    2 à 4 tranches de tomate
    Sel et poivre

Préparation

    Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
    Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
    Répartir les tranches de bacon sur la plaque.
    Les cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. À la sortie du four, éponger les dans du papier absorbant.
    Tartiner le pain de mayonnaise. Sur deux tranches de pain, répartir la laitue, les tomates et le bacon. Saler et poivrer. Refermer le sandwich.