DESSERTS FACILES

La bûche est le dessert incontournable pour les fêtes de fin d'année ! Voici une recette facile et délicieuse qui comblera tous les gourmands.

INGRÉDIENTS pour 4 personnes :

150gr petit beurre

150gr beurre

85gr sucre fin

3ca s d'amaretto ou de rhum

10cac café fort

vermicelle de chocolat pour la garniture

PRÉPARATION :

Sortez le beurre du frigo le jour avant pour qu'il soit un peu ramolli.

Avec une fourchette écraser le beurre dans un plat et ajouter le sucre et l'amaretto puis le café.pour obtenir une crème bien homogène.

Dans un plat de service étaler 4 petit beurre un a coter de l'autre.

Mettre une couche de moka de +- 1/2 centimètre partout ensuite une couche de petit beurre et ainsi de suite en finissant part une couche de moka.

Badigeonnez de moka les petits coter de la bûche et garnissez avec des vermicelles de chocolat.

Laisser 12h au frigo avant de déguster.