DESSERTS FACILES

Les palmiers, une gourmandise qui fait l'unanimité chez les petits et les grands..A vous de jouer !

Temps de préparation: 10 minutes / Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients pour 20 pièces

    1 pâte feuilletée pur beurre
    50 gr de sucre en poudre
    1 jaune d’œuf

Équipement

    Une feuille de papier sulfurisé
    Un pinceau culinaire

    Préchauffez le four à 200°C.

    Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et saupoudrez-la de sucre.
    Roulez chaque extrémité de la pâte jusqu’à ce qu’elles se rejoignent, cela doit former 2 sortes de boudins côte à côte.
    Coupez des rondelles d’1/2 centimètre d’épaisseur.
    Déposez les palmiers ainsi formés à plat sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
    Trempez un pinceau culinaire dans le jaune d’œuf battu et badigeonnez-en chaque palmier. Saupoudrez de sucre.
    Enfournez les palmiers pendant 15 à 20 minutes et laissez-les refroidir avant de servir.