Fondant au chocolat coeur coulant au chocolat blanc
Ingrédients pour 4 portions
90 g de chocolat noir corsé
90 g de beurre
2 oeufs
20 g de sucre
40 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Instructions
Préchauffer le four à 220°C.
Faire fondre au micro-ondes le chocolat noir et le beurre (environ 1min 30 en remuant à mi cuisson)
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, ajouter ensuite la farine et la levure et pour finir ajouter le chocolat.
Verser la pâte dans les moules à mini muffins. Commencer par remplir les moules à 1/3, déposer au centre de chacun 1 carré de chocolat blanc et recouvrir avec le restant de pâte.
Enfourner pendant 8 min (compter jusqu'à 10 min pour des moules plus grands) Démouler et déguster immédiatement !
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