ASTUCES

Rattraper une mayonnaise ! le souci de bien des ménagères et à l’origine de bien des crises de nerfs. Les invités vont arriver dans quelques minutes et voilà que votre mayonnaise refuse de monter…

Il vous suffit de prendre une cuillère de la mayonnaise récalcitrante, que vous allez mélanger dans un bol avec une cuillerée d’eau ou de lait froid.

Battez le tout en ajoutant progressivement votre mayonnaise restante.