Le blog

05 sep

Allume-feu naturel pour barbecue

Avant tout, pour faire démarrer un feu, évitons les petits cubes du commerce, qui sont tout sauf naturels, et apprenons à allumer un feu comme nos anciens ! Voici comment faire un allume-feu naturel pour barbecue Un feu bien préparé est un feu qui s’allume facilement. Froissez deux ou trois feuilles de papier journal de votre quotidien habituel, sans les écraser toutefois, elles doivent former une boule aérée. Sur le dessus, en équilibre, posez quelques fragments de boi[...]

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23 aou

Enlever une coquille d’oeuf dur facilement

Mettez de l’eau froide dans une casserole. Plongez-y vos œufs. Le volume de l’eau doit bien dépasser la hauteur des œufs. Ajoutez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. Une fois l’eau à ébullition, comptez environ 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Mettez les œufs quelques minutes sous l’eau froide. Écalez facilement vos œufs  

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14 aou

Eviter la moisissure sur la confiture

Quand on ouvre un pot de confiture et qu’on la laisse un bout de temps sans la manger, de la moisissure se forme sur le dessus. La confiture reste quand même bonne mais il faut retirer la moisissure et quand on range le pot entamé, il suffit de rajouter une fine couche de sucre qui évitera la formation d’une nouvelle moisissure.

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03 aou

Conserver beaucoup de boissons au froid

Quand on prépare une réception et que l’on doit conserver des boissons au froid, ce n’est pas évident d’avoir la place au réfrigérateur. On peut les mettre dans le tambour de la machine à laver et les recouvrir de glaçons ainsi les boissons seront fraiches et l’eau coulera dans le lave linge.

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22 jul

Réutiliser l'huile de friture

L' huile de friture s'altère au fur et à mesure des utilisations. Pour enlever les odeurs, vous pouvez « nettoyer » votre huile de friture en y plaçant des épluchures de pommes de terre bien nettoyées. Filtrez ensuite votre huile de friture, qui sera ainsi prête à être réutiliser !  

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